¿Que puedo comer saludable?: Para preparar una deliciosa receta de carne de res rica en potasio, zinc y magnesio, necesitarás estos ingredientes:
1 libra de filete de carne de vaca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo,
1 pimiento rojo picado
1 taza de caldo de carne
1 cucharadita de sal y pimienta al gusto
Comienza cortando el filete en tiras finas y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Luego, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega las tiras de res. Cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que la carne esté dorada por todos lados.
A continuación, agrega la cebolla, el ajo picado y el pimiento rojo a la sartén y cocina durante otros 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el caldo de carne y deja cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos. Finalmente, sirve la carne con una guarnición de tu elección y disfruta de esta deliciosa y nutritiva receta.
Esta mezcla de alimentos te da los minerales más importantes. Además, vas a tener un gran rendimiento físico e intelectual. Sin olvidar algo fundamental: comer carne te hace feliz.
Aquí te va otra receta:
Para preparar un delicioso caldo de res de bajas calorías necesitarás los siguientes ingredientes:
1 kilogramo de carne de res
2 zanahorias
2 ramas de apio
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de sal,
1 cucharadita de pimienta
2 litros de agua
Comienza pelando y cortando las zanahorias, el apio y la cebolla en trozos grandes. Luego, en una olla grande, agrega la carne de res y cubre con 2 litros de agua. Añade las zanahorias, el apio, la cebolla y los dientes de ajo a la olla. Sazona con sal y pimienta y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 2-3 horas, o hasta que la carne esté tierna.
Una vez que la carne esté tierna, retira de la olla y corta en trozos pequeños. Vuelve a agregar la carne a la olla y deja cocinar por otros 10-15 minutos para que los sabores se mezclen bien. Finalmente, sirve caliente y disfruta de este delicioso y reconfortante caldo de res de bajas calorías.
La carne es una fuente importante de proteínas, que es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Además, es rica en vitaminas y minerales.
Otra ventaja de comer carne es que puede ser una fuente de energía de alta calidad, gracias a su contenido en grasas. Además, algunos estudios sugieren que el consumo moderado de carne puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
¿Qué esperas para incluir la carne en tu dieta diaria? Los resultados en tu salud van a ser increíbles. Recuerda que el hombre evolucionó comiendo carne de mamíferos. Por eso tu también necesitas consumir grasa animal. Te deseo buen provecho. ¡Anino!
Gracias por leer: ¿Que puedo comer saludable?
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