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El Ayuno Intermitente: Entrevista con Mani Baqueiro

El Ayuno Intermitente está de moda y es una gran manera de cuidar la salud. Hoy en el Podcast “Mundo Generacional” vamos a entrevistar a Mani Baqueiro quien es una experta en el tema. Además, nos va a compartir muchos tips que nos van a ayudar a tener mejor calidad de vida. Es muy importante que anotes la información que hoy se menciona en este episodio. El Ayuno Intermitente: Entrevista con Mani Baqueiro.

Ana María Baqueiro es egresada del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey como Ingeniera Bioquímica en Alimentos. Estudió en la Universidad del Mayab la maestría en Mercadotecnia. También cuenta con un postgrado en Bioneuroemoción del Enric Corbera Institute de Barcelona. Trabajó en la Industria de Alimentos, específicamente en embotelladoras y galleteras. Dio clases en colegios y universidades de la ciudad de Mérida durante más de 12 años. Ejerció el cargo de presidente de Fundación Bepensa por 5 años. Certificada de Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, tiene una certificación en Ayuno Intermitente por la Federación Nacional de Nutrición y Ciencia. Estudiante incansable, maestra de vocación, amante de las estrellas, mujer disciplinada, madre de 4 hijos y razón por lo que considera domadora de leones. Está casada con Joselo y forman una hermosa familia. Episodio de la 4ta temporada. El Ayuno Intermitente: Entrevista con Mani Baqueiro. Gracias por sintonizarnos.

Por más de 20 años se ha dedicado a investigar a las generaciones que actualmente conviven en el mercado latinoamericano. También ha realizado análisis acerca de los ciclos históricos y sociales de México. Ha realizado estudios laborales, sociales, económicos, emprendedores, financieros, diplomáticos y religiosos acerca de cómo cada generación percibe su tiempo y actúa en consecuencia. Es Licenciado en Administración de Empresas egresado del ITESM Campus Monterrey y tiene un Master of Business Administration de Thunderbird. También es egresado del Mount Carmel Training Center, en Haifa, Israel, donde cursó “Emprendedurismo Juvenil como Herramienta para la Erradicación de la Pobreza. Ha realizado estudios de negocios en Francia, Suiza, Panamá, Guatemala, China y Estados Unidos. Ha impartido cátedras acerca de Mercadotecnia Internacional, Política Económica, Historia de México y Administración Financiera. También ha dictado conferencias en universidades nacionales e internacionales, empresas, prisiones, sindicatos, bancos, incubadoras de empresas, centros de investigación, comunidades indígenas y entidades religiosas. Ha escrito cinco libros: Entre los que se encuentran “Las Generaciones Mexicanas: Un análisis de TU actualidad y TUS expectativas” (2014) y “El Millennial con Casa Propia” (2016). Actualmente hace publicaciones en su blog acerca de estrategias para portafolios de inversión y temas generacionales. Su columna “Mundo Generacional”, en los que toca temas de gobierno, generaciones, finanzas publicas y China, aparece en La Revista Peninsular, Red Crucero y MXInfrastructure. En Noticieros Televisa Monterrey aparece en editoriales platicando acerca de las generaciones mexicanas. En el Canal 28 de Nuevo León aparece regularmente en el programa “Charlas de Peso” en donde toca temas de Finanzas Personales.

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